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Bandenburger Frühlingsküche

 

 

Latte Macchiato von grüner Erbse und Bärlauch

 

***

 

Offene Teigtasche gefüllt mit Havel – Zander

grünem Spargel & roter Beete

an weißem Tomatenschaum

 

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Saalower Kräuterschwein im Gewürzsud pochiert

auf geröstetem Wurzelgemüse,

Schlosskartoffel & Kerbelschaum

 

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Gebackener Birnenstrudel

mit Zitronen – Thymian - Eis

 

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Aktualisierung
01
.06.2018

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